La Federació de Caça de la Comunitat Valenciana continua destinant recursos als afectats per la DANA, consolidant-se com un referent solidari a la regió. Amb una inversió de més de 4.000 euros en carn destinada a la preparació de menús solidaris en col·laboració amb la Cambra Solidària-Alacant Gastronòmica Solidària (AGS).
L’última acció solidària, duta a terme a les instal·lacions de Cambra Solidària-Alacant Gastronòmica Solidària (AGS) a Mutxamel, ha sigut especialment emotiva. Les cuines d’aquesta associació sense ànim de lucre s’han convertit en el centre neuràlgic per a la preparació de menús destinats als afectats per la DANA. En aquesta iniciativa, la Federació ha comptat amb la participació de destacats xefs amb Estrella Michelin com Susi Díaz (La Finca), Paco Cano (El Xato) i Joaquín Baeza Rufete (Restaurant Baeza & Rufete). A més, s’han sumat talents reconeguts amb Sols Repsol, com Pablo Montoro, Aurora Torres i Dani Frías, juntament amb el cèlebre pastisser Paco Torreblanca, considerat un dels millors del món.
“La solidaritat dels caçadors ha sigut fonamental en aquest procés, demostrant el seu compromís amb aquells que més ho necessiten. Ens ompli d’orgull poder contribuir, al costat d’aquests grans professionals, a garantir que les persones afectades per la DANA tinguen accés a un menjar digne en aquests moments tan difícils,” va destacar Lorena Martínez, presidenta de la Federació de Caça de la Comunitat Valenciana.
La Federació referma el seu compromís de continuar treballant a favor dels afectats i agraeix el suport rebut per part de tots els caçadors que han col·laborat perquè aquesta campanya solidària siga un èxit.
